Ada beberapa orang
yang masih merasa belum kenyang setelah mengonsumsi makanan. Jika kamu adalah
salah satunya, mungkin ada masalah pada makanan yang dikonsumsi.
Padahal, banyak
makanan sehat yang bisa kamu konsumsi agar kamu tetap merasa kenyang dan
pastinya rendah kalori. Kunci utamanya adalah mengonsumsi protein rendah
kalori, air, dan serat.
Dituturkan oleh ahli
gizi Elizabeth Somer, ketiga sumber tersebut akan membuat kamu merasa kenyang
sehingga tidak makan berlebihan. Lantas makanan apa saja yang bisa dikonsumsi
agar kamu cepat merasa kenyang?
1. 100% Gandum
Untuk membuatmu cepat
kenyang, pilih makanan yang mengandung 100% gandum seperti beras merah atau
oatmeal. Kandungan serat di dalamnya menyeimbangkan kadar gula di dalam tubuh.
Coba juga mengonsumsi oat dengan susu untuk menambah protein, air, serta serat
yang akan membuatmu kenyang sepanjang hari sampai waktu makan siang.
2. Beras Hitam
Beras hitam mengandung
banyak serat dan antioksidan daripada beras biasa. Setengah gelas beras hitam
yang dimasak mengandung 90 kalori daripada beras putih yang mengandung 102
kalori. Makanan ini bisa disantap bersama salad atau sayuran lainnya.
3. Sayuran Hijau
Menurut ahli gizi Neal
Barnard, M.D dalam bukunya 'Foods That Cause You to Lose Weight: The Negative
Calorie Effect', satu cup brokoli mengandung 25 kalori. Tidak hanya itu saja,
kamu juga bisa mencoba asparagus, kembang kol, seledri, atau zucchini jika
ingin menyantap camilan rendah kalori.
4. Semangka
Elizabeth mengatakan,
setidaknya setengah camilan yang kamu makan harus mengandung serat dan air
untuk membuatmu merasa kenyang. Cobalah mengonsumsi semangka karena mengandung
kurang dari 100 kalori dan hampir memenuhi kebutuhan vitamin C kamu setiap
harinya.
5. Kacang
Sebuah studi menemukan
bahwa kacang menjadi sumber serat terbanyak dan mampu mengatasi penyakit.
Kacang panjang adalah makanan yang mengandung serat, karbohidrat kompleks,
serta nutrisi dan antioksidan. Kamu bisa mengonsumsi kacang edamame, lentil,
fava beans yang bisa dikonsumsi dengan sup atau salad.
6. Susu
Peneliti menemukan
bahwa mengonsumsi susu rendah lemak secara rutin dapat membuatmu merasa kenyang
dan menjaga tubuh agar tetap sehat. Cobalah sarapan dengan cottage cheese
atau yogurt serta minum susu low-fat. Kamu juga bisa mengonsumsi susu
cokelat rendah kalori setelah selesai berolahraga.
7. Green
Kalau kamu belum
mencoba green smoothies, nampaknya sekarang adalah waktu yang tepat
untuk mencobanya. Campurkan bayam, kale, collard, dan daun selada
kemudian diblender hingga larut. Minuman ini kaya akan vitamin, mineral, dan
serat serta rendah kalori. Kamu juga bisa membuatnya menjadi lebih lezat dengan
mencampurkan setengah potong pisang, nanas diding, kale, susu almond serta es
batu kemudian diblender hingga halus.